Список моих рецептов очень небольшой, а кормить своих одним и тем же как-то неудобно.)) Да и неинтересно. Пришлось придумать новенькое и вспомнить старенькое.
Из старенького - рататуй с кабачками, помидорами и сыром. Маме очень понравилось название, и она начала им нас обзывать.)))
Запеканка с картофелем, морковкой, грибами, цветной капустой и брокколи. Конечно же, под сыром со сметаной.))
И на сладкое (действительно, на сладкое:). За день до "презентации дровяного павильона", о котором будет речь в следующем посте, я решила приготовить что-нибудь на сладкое, чтобы вместе с мастером отметить окончание работы. Что-то изобретать было откровенно лень, но лень, как говорится, двигатель прогресса... Дома оказалось много бесхозных пипаркоков. И я решила - да будет чизкейк. С оттенком Рождества, т.е. с тестом из пипаркоков, с ванилью, кардамоном и цедрой в начинке. Приготовление заняло не больше часа. За один присест было съедено полчизкейка, дадено домой "доедать", а на следующий день чизкейка не стало... Народ требует продолжения, вернее, новых чизкейков.))
Торт с утра дегустируется мамой ("надо посмотреть, как он..." - это такой предлог попробовать раньше времени)))))
